tepo sayur bedingin |
Tepo
atau sering juga kita sebut lontong atau ketupat, terbuat dari beras di
kemas dengan daun pisang kemudian di masak sampai matang.
Dahulu
di jaman neneng moyang nya Ibu Paitun makanan ini di konsumsi oleh para
petani, peladang untuk konsumsi sarapan, makan siang bahkan makan
malam.
Di
Desa Bedingin Kecamatan Sambit Tepo warisan kuliner nenenk moyang di
kembangkan oleh Ibu Paitun tepatnya 2013 berawal dari acara kenduri di
desanya masakan tepo di modifikasi menjadi "Tepo Sayur" Tepo di
potong-potong kecil di beri aneka sayuran dan mie kuning kemudian di
siram dengan kuah "sayur tempe".
Harga seporsi "Tepo Sayur" ini cukup terjangkau dengan 3.500 rupiah 1 (satu) porsi, soal rasa tidak perlu di ragukan.
Warung Ibu Paitun terletak di Dusun Krajan Desa Bedingin Kecamatan Sambit lokasinya sebelum menuju wisata Beji Sirah Keteng.
Buka
mulai jam 08:00 s/d 14:00 wib dalam 1 (satu) hari Ibu Paitun hanya
menyediakan 30 (tiga puluh) porsi saja, begitu habis warungnya akan
tutup.
This comment has been removed by the author.
ReplyDelete